HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 ルル [2022] ドメーヌ・ラ・ボエム Domaine La Boheme Cuvee Lulu

ルル [2022] ドメーヌ・ラ・ボエム Domaine La Boheme Cuvee Lulu。
Domaine la Bohème Lulu | Vivino 日本語。
ドメーヌ・ラ・ボエム/モル2020。
赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。
ラ・ボエム ルル2022赤。
マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。
【未開栓】カイマス ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン2020（750ml）。
醗酵：自然酵母で2ヶ月。
（AYA）プリズナーカベルネソーヴィニヨン　2本セット。
熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。
フィリップボールナール　ポワンバール　2013年。
収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。
ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール 750ml ペロ ミノ フランス。
収量は35 hL/ha。
エノテカ　ワイン　ソーヴィニョン ボルトルッソ２０２３定価3,500円　9本。
ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。
ドラマ　サキ☆初回限定特典☆オリジナルワインオープナー。
2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。
KENZO ESTATE rindo 2011　飲み頃。
ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。
【空き瓶】DRC ラターシュ2019 洗浄済。
SO2無添加。
ヴィンテージ赤白ワイン2本セット【ブルゴーニュ】。
ノンフィルター。
未開栓ラ カーヴ トロワグロ 13年 750ml ジュヴレ シャンベルタン 2本。
ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。
1981_Château Ducru-Beaucaillou。
ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。
み*ー様 ロバートモンダヴィ　オークヴィル2019。
マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。
最終【現地購入品】Chateau de Valandraud 2000。
（輸入元資料より）